Si, el nombre no puede ser más rocambolesco, yo también lo he pensado, pero no he visto otra forma de traducir el original. En realidad trata de versionar un tipo de café con leche condensada que se toma en Vietnam. O eso leí. 😉
Con ella llegamos a la receta número 100. Quizás no sean muchas teniendo en cuenta que el blog tiene 4 años ya, pero como publico cuando puedo, me doy por satisfecha. Espero que os guste. A mi me ha gustado bastante, aunque si soy justa, el buttercream lo sustituiría por un buttercream de merengue suizo. Lo pensé al leer la receta original, pero quise darle una oportunidad. A veces hay que fiarse más de uno mismo (consejos vendo, que para mí no tengo).
Anyway, muchas gracias a todos los que estáis ahí, fieles desde el principio, y a los últimos también por vuestro entusiasmo. Es cierto que los blogs andan un poco en decadencia porque con Instagram, la mayoría se limita a ver las fotos sin pasar por los blogs. Yo sigo siendo de las que está suscrita a muchos y lee cada entrada cada vez que le llega el mail.
Para mí es un gran placer unir la ilusión de cada nueva receta, con el trabajo de planear un set (unas veces mejor que otras), y hacer y editar las fotos después. Así que seguiré publicando. Algún día debería compartir con vosotros la “cara b” de todo esto. Creo que os gustaría.
