Bebidas, Postres fríos

BATIDO DE CHOCOLATE MORTAL

Este es el batido definitivo, no hay otro. No busquéis más, ¿pa qué?….pensad en helado de chocolate intenso, Nutella, cerveza negra y un toque de nata….¿os tienta?, ¡¡quién dice que no!!

Es sencillísimo de hacer, lo único imprescindible es la calidad de los ingredientes. Siempre insisto en esto, pero en este caso, como son cuatro cosas las que hacen falta, no supone nada y la diferencia es grande.

Ingredientes para el batido mortal: (receta de Country Cleaver)

  • 500 gr. de helado de chocolate
  • 145 gr. de Nutella
  • 120 mil. de cerveza negra
  • Nata montada para rematar
  • Pepitas de chocolate
  • Salsa de chocolate

Elaboración del batido mortal:

  1. A velocidad baja, mezclar el helado junto con la cerveza y la Nutella hasta obtener una crema suave pero sin que llegue a convertirse en sopa.
  2. Servir en vasos altos. Coronar con nata montada. Añadir por encima salsa de chocolate, avellanas o cualquier maldad que se os ocurra.

Apuntes:

  • Si podéis comprar helado de una heladería de verdad, mucho mejor.
  • La salsa de chocolate podéis hacerla casera, os dejo el enlace.
  • Con estas cantidades conseguís dos buenos vasos de batido.

Hasta pronto!!

Carmen.

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