Bebidas

PINK LEMONADE

Cuando Kristen Wiig avanzaba en su coche bebiendo pink lemonade en la Boda de mi mejor amiga,  quedé cautivada por lo bonita que se veía esa bebida. No fue hasta un tiempo después cuando la probé, y  entonces el encantamiento fue total. Está tan buena, es tan refrescante y tiene ese color tan bonito….Es facilísima de preparar, y ahora que el calor ha aparecido de verdad, qué mejor forma de refrescarse.

Ingredientes para una preciosa pink lemonade: (receta de Peggy Porschen)

  • 100 gr. de azúcar blanquilla
  • 100 mil. de zumo de limón recién exprimido
  • 1/2 l. de agua
  • 60 mil. de zumo de arándanos rojos o frambuesas
  • hielos pequeños
  • rodajas de limón

Elaboración de la preciosa pink lemonade:

  1. En un cazo, poner a hervir ligeramente el agua junto con el azúcar y el zumo de limón, hasta que se disuelva el azúcar.
  2. Apartar del fuego y dejar que repose hasta que enfríe.
  3. Añadir el zumo de arándanos o frambuesas.
  4. Servir en vasos con hielo y rodajas de limón.
  5. Disfrutar en un porche sureño (opcional, -me he dejado llevar por mi imaginación peliculera-).

 

Espero que vuestro verano esté siendo estupendo. Sinceramente cruzo los dedos para que volvamos a las temperaturas tan buenas que hemos tenido hasta ahora. A pesar de llevar toda mi vida en el sur, no llevo nada bien el calor. Con lo bien que se está en invierno….:)

Nos vemos en  breve con la receta nº100 del blog. ¡¡¡!!!

Hasta pronto,

Carmen.

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